أنشطـة السكـان: الفــلاحـة
الغذاء، الاقتصاد، والأمن المائي والغذائي العالمي
التمهيد الإشكالي:
يمارس سكان الأرياف أنشطة فلاحية متنوعة، تختلف أهميتها من منطقة إلى أخرى تبعًا للعوامل الطبيعية والبشرية والتقنية.
• ما المقصود بالنشاط الفلاحي؟ وما مرتكزاته؟
• وما أثر ذلك في تفاوت أهميته بين بلدان العالم؟
• وما أثر ذلك في تفاوت أهميته بين بلدان العالم؟
1. مفهوم النشاط الفلاحي والمشتغلين فيه:
1.1. مفهوم الفلاحة:
الفلاحة هي مجموع الأنشطة المرتبطة بـ الإنتاج الزراعي والحيواني، والموجهة لتوفير الغذاء والمواد الأولية للصناعة.
✅ فلاحة معيشية: لتلبية حاجيات الأسرة.
✅ فلاحة تسويقية: للبيع في الأسواق.
1.2. تفاوت نسبة المشتغلين:
ترتفع النسبة في الدول المتخلفة رغم ضعف الإنتاج لقلة التقنيات. بينما تنخفض في الدول المتقدمة بفضل الأساليب العصرية والإنتاج الضخم.